Freidora de Aire vs Horno. Descubre cuál es más económico y eficaz

Planchas de cocina
septiembre 28, 2023
12:55

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Freidora de aire vs Horno. Análisis de consumo y costes

Si eres como nosotros, cada vez que entras en la cocina te encuentras con el dilema: ¿freidora de aire vs horno? A primera vista, podría parecer una simple cuestión de preferencias. Por un lado, las freidoras de aire, esos pequeños electrodomésticos compactos que nos prometen comidas sabrosas con menos grasa. Por el otro, el horno tradicional, nuestro fiel compañero que nos ha acompañado en fiestas y reuniones familiares. Pero, ¿te has parado a pensar cuál es más eficiente en cuanto a consumo de energía y precio?

Pues bien, en este artículo, te hacemos una comparativa de las freidoras de aire vs horno. Juntos descubriremos cuál es la opción más económica para tu bolsillo y tu paladar.

Las bases del consumo. Potencia y tarifa eléctrica

Para calcular cuánto gasta cada aparato, es necesario considerar:

Potencia del dispositivo: Generalmente expresada en vatios hora, se encuentra en la etiqueta o manual del aparato.
Tarifa eléctrica: Refleja el costo por kilovatio/hora y varía según el proveedor de electricidad.

Un método eficaz para obtener datos precisos es utilizar un medidor de consumo eléctrico. Este dispositivo muestra la cantidad exacta de vatios consumidos en tiempo real, proporcionando una visión detallada de la eficiencia energética de un aparato en diferentes modos o programas.

Cuánto cuesta cocinar en la freidora de aire

Consumo y coste en la freidora de aire

Las freidoras de aire han revolucionado el mundo culinario, permitiendo cocinar alimentos con menos aceite, pero manteniendo un sabor y textura crujientes. Sin embargo, más allá de las ventajas culinarias, es esencial entender el coste asociado a su uso.

La potencia media de una freidora de aire oscila entre 700 y 2.000 vatios. Convertido a términos monetarios, usando una tarifa de 0,12 céntimos por kilovatio, cocinar con una freidora de aire puede costar desde 0,084 hasta 0,24 céntimos por hora. Si cocinamos una receta que toma dos horas, podríamos gastar entre 0,16 y 0,48 céntimos.

Nota: Es importante subrayar que estos valores pueden fluctuar dependiendo de la tarifa de tu proveedor de energía, la potencia contratada y el precio del kilovatio hora.

Cuánto cuesta cocinar en el horno

Consumo y coste del horno

El horno es un electrodoméstico tradicional y esencial en casi todas las cocinas. Su capacidad para cocinar en grandes volúmenes y la diversidad de platos que se pueden preparar en él lo hacen indispensable. Pero, ¿cuánto cuesta realmente cocinar en él?

Con una potencia que varía entre 1.000 y 2.500 vatios, el consumo energético del horno es, en general, más alto que el de la freidora de aire. Traduciendo esto a gastos, utilizando la misma tarifa de 0,12 céntimos por kilovatio, cocinar con un horno puede oscilar entre 12 y 50 céntimos por hora. Si estamos preparando un plato que requiere dos horas de cocción, el costo podría llegar hasta 1 euro.

Nota: Es importante subrayar que estos valores pueden fluctuar dependiendo de la tarifa de tu proveedor de energía, la potencia contratada y el precio del kilovatio hora.

Rentabilidad a largo plazo. Freidora de aire vs Horno

Coste de la compra

Freidora de aire: Estas tienden a ser más baratas que los hornos, especialmente si comparamos modelos básicos. El precio puede variar dependiendo de la marca, las funcionalidades y la capacidad.

Horno: Los hornos, en particular los empotrables o con funciones avanzadas, suelen tener un precio de compra más elevado que las freidoras de aire.

Durabilidad y mantenimiento

Freidora de aire: Su diseño compacto y mecanismos más simples suelen traducirse en menor mantenimiento. Sin embargo, su vida útil puede ser menor que la de un horno tradicional, dependiendo del uso y cuidado.

Horno: Si bien requiere un mantenimiento más cuidadoso (como limpiezas profundas o cambios de resistencias), suele tener una vida útil más larga que las freidoras de aire.

Usabilidad y versatilidad

Freidora de aire: Es perfecta para preparaciones rápidas y más saludables debido a la reducción de aceite. Sin embargo, su capacidad limitada no es adecuada para cocinar para un gran número de personas o platos más grandes, a menos que compres una de gran capacidad, sobre 7 litros.

Horno: Su capacidad y versatilidad lo hacen adecuado para una variedad más amplia de preparaciones.

El horno, a pesar de su coste inicial más elevado, tiende a ser una inversión más rentable a largo plazo debido a su durabilidad y versatilidad. Sin embargo, si cocinas con frecuencia platos pequeños y buscas una solución más saludable y rápida, la freidora de aire podría ser una inversión inicial más baja y una excelente opción para tu cocina.

Entonces, ¿Freidora de aire vs horno?

Aunque en términos generales el horno parece consumir y costar más que la freidora de aire, muchos factores pueden afectar esta comparación. La duración de la cocción, la intensidad o programa utilizado y las tarifas eléctricas juegan un papel determinante.

Es posible que, bajo ciertas circunstancias, una freidora de aire a máxima potencia pueda tener un coste cercano o incluso superior al de un horno a baja intensidad. Ya depende de el uso que se le vaya a dar, si cocinas, para 2 personas o para una familia más grande y el tiempo de cocción de la receta.

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Preguntas frecuentes

¿Varía mucho el consumo entre diferentes modelos de freidoras de aire o hornos?

Sí, depende de la marca, modelo y tecnología implementada en el dispositivo.

¿Cómo influye la comida que cocino en el consumo?

Dependiendo de la preparación, el tiempo y la temperatura requerida pueden variar, afectando el consumo.

¿Puede la tarifa eléctrica cambiar mi percepción sobre qué dispositivo es más económico?

Definitivamente. Es esencial considerar la tarifa eléctrica contratada al analizar los costes.

¿Si ambos dispositivos tienen consumos similares, ¿Cuál es más recomendable?

Depende de las necesidades de cada familia. Si se requiere cocinar para muchas personas o platos grandes, el horno puede ser más adecuado. Si se busca rapidez y eficiencia para porciones más pequeñas, la freidora de aire es ideal.