El blog de PDC: Recetas de Cocina Equipamiento Trucos y Consejos
Bienvenido al blog de cocina de PDC. Aquà encontrarás recetas caseras fáciles, trucos de cocina de toda la vida y análisis de equipamiento para cocinar como un profesional con los mejores materiales.
Receta de BrĂłcoli en Airfryer al punto Perfecto
Pocas cosas hay tan sorprendentes y sabrosas como preparar brĂłcoli en freidora de aire y conseguir que quede en su punto justo, con las puntas
Receta de Palitos y Bastones de CalabacĂn Empanados
Pocas opciones de picoteo resultan tan adictivas y ligeras como unos palitos de calabacĂn rebozado sĂşper crujientes. Sin embargo, la decepciĂłn más comĂşn al prepararlos
Receta Tradicional de Calamares Fritos como en los Bares
Pocas tapas generan tanto debate como los calamares fritos. Unos defienden el enharinado ligero y puro de los calamares a la andaluza; otros, el rebozado
Lomos de Bacalao con Costra de Mayonesa o Muselina
El bacalao gratinado es uno de esos platos elegantes que visten de fiesta cualquier mesa o comida de domingo. Sin embargo, tras esa superficie dorada
Receta de Pollo Entero Asado al Horno con Verduras
El pollo al horno con patatas es un clásico indiscutible en las comidas familiares. Sin embargo, el problema de siempre en la cocina es el
Receta de Tortillas de Harina para Fajitas y Burritos
Preparar tus propias tortillas de trigo caseras (que muchos conocemos simplemente como «tortitas») cambia por completo el nivel de tus fajitas, burritos, quesadillas o wraps.