El blog de PDC: Recetas de Cocina Equipamiento Trucos y Consejos
Bienvenido al blog de cocina de PDC. Aquà encontrarás recetas caseras fáciles, trucos de cocina de toda la vida y análisis de equipamiento para cocinar como un profesional con los mejores materiales.
GuĂa de Cortes, Puntos y Tiempos de la Carne a la Plancha
Conseguir una carne a la plancha tierna y jugosa es el santo grial de la cocina casera. Mientras que dominar las técnicas fundamentales es crucial
Receta de Alcachofas a la Plancha Crujientes y en Flor
ÂżHarto de alcachofas a la plancha que parecen cartĂłn? Duras, secas, amargas… Es el resultado frustrante que obtiene el 90% de la gente. Pero ese
Receta de Salmón con Espárragos Trigueros a la Sartén
Pocos platos saludables se comparan a un buen salmón a la plancha con espárragos trigueros recién hechos. Pero, ¿te da pánico que la delicada piel
Receta de Gambas al Ajillo Tradicionales en Sartén al Estilo Andaluz
Pocos placeres se comparan a unas buenas gambas al ajillo caseras, con ese aceite burbujeante y un buen pan para mojar. Pero, ¿te da pánico
Bombas de Patata Caseras: CĂłmo Lograr el Crujiente Perfecto
No hay nada más frustrante que preparar unas bombas de patata caseras con todo el cariño, meterlas a cocinar y que acaben agrietadas, completamente aplastadas
Empanadillas de AtĂşn, Huevo y Tomate al Horno y Freidora de Aire
No hay nada más frustrante que preparar una bandeja de empanadillas caseras, meterlas a cocinar y que acaben rotas, vacĂas y con todo el tomate