Planchas de cocina

LOGO planchas de cocina
Pastel de pollo calabaza y patatas

Pastel de pollo, calabaza y patatas

Magnifica receta para sorprender a cualquier tipo de persona, seguro que le gustara este pastel de pollo, calabaza y patatas al horno… mmm, delicioso… Siempre que lo hacemos en casa se acaba muy rápido, le encanta a todo el mundo… No dejes de escapar esta deliciosa receta y pruébala … seguramente la repetirás más veces!!! 

Ingredientes del Pastel de pollo, calabaza y patatas

4 patatas medianas
500 g de calabaza
4 claras de huevo
500 g de pechuga de pollo picada o cortada en trocitos
1 cebolla.
ajo (al gusto)
Nuez moscada, pimienta, orégano, tomillo, sal
4 cucharadas de tomate.
Aceite de oliva

Preparación del Pastel de pollo

Pastel de pollo calabaza y patatas

1- Cocer las patatas con su piel, pelarlas y hacer un puré mientras aún están calientes; reservar.

2- En otra cacerola, cocer la calabaza y preparar un puré, dejar enfriar y agregar las claras, nuez moscada, sal y pimienta.

3- Rehogar el pollo, la cebolla, el ajo en una sartén, retirar y condimentar con orégano, tomillo, sal y ajo.

4- Incorporar el tomate y cocinar durante 5 minutos.

5- Colocar el puré de patatas en una tartera lubricada con aceite; encima disponer la preparación de pollo y cubrir con el puré de calabaza con las claras de huevo.

6- Cocinar en el horno temperatura media.

Nota: ¡puedes cubrir el pastel con queso y gratinar en el horno para darle otro toque!
Nosotros decoramos con un poco de masa de hojaldre que nos sobro de otra receta y le da un toque crujiente.

« Ir Blog

Compartir

Post Relacionados

Wrap con pollo y guacamole

Wrap de Pollo y Aguacate

Los wraps son la nueva tendencia en comidas rápidas y saludables que se han vuelto muy populares. Son rápidos de hacer, versátiles y pueden ser

crema de calabacín

Crema de calabacin

Como preparar una crema de calabacin casera sin nata La crema de verdura es uno de esos platos agradecidos y con energía que no pueden

« Ir Blog

Descarga Nuestro eBook Gratis

Compartir

¡¡Comparte el contenido si te ha gustado este Post!!

Post Destacados

¿Quieres que tus Recetas aparezcan en el blog?

(Te incluimos un enlace a tu página web o a tus redes sociales!)

Síguenos

Productos Destacados

Visita nuestra Tienda online