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Puré de verduras con pechugas de pollo, Receta Fácil y Deliciosa

Planchas de cocina
noviembre 7, 2023
12:24 pm

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Cómo hacer un Puré de Verduras con pechugas de Pollo

En este artículo, te presentamos una receta deliciosa y fácil de preparar, puré de verduras con pechugas de pollo. Si estás buscando una opción saludable y reconfortante para tu comida (ya sea almuerzo o cena), este plato es perfecto.

Combina la suavidad de las verduras con la jugosidad del pollo en una mezcla que te hará agua la boca. Además, te mostramos cómo adaptar esta receta a tus preferencias personales, lo que la convierte en una opción versátil para toda la familia. Tanto a mayores como a niños les encantará. Vamos con la receta!!

Ingredientes

Con estos ingredientes, estarás listo para crear un puré de verduras con pechugas de pollo que deleitará tus sentidos.

2 o 3 patatas
pechuga de pollo (2)
calabacín (1)
puerro (1)
Agua o caldo
Media Cebolla
zanahorias (2)
Aceite de oliva
Pimienta molida
Sal

Preparación del puré o crema de verduras

Verduras y el Pollo

Antes de empezar, asegúrate de lavar, pelar y trocear todas las verduras. Las zanahorias, al ser las más densas, deben cortarse en trozos más pequeños. También, trocea las pechugas de pollo.

Cocina las verduras

En una olla grande, pon a calentar agua con un chorrito de aceite de oliva. Cuando el agua esté hirviendo, añade las verduras y las pechugas de pollo. Deja que hiervan durante aproximadamente media hora, o hasta que todo esté bien cocido y tierno.

Triturar y Servir

Una vez que las verduras y el pollo estén cocidos, retíralos del fuego y colócalos en el vaso de la batidora. Añade un poco de caldo y tritura todo hasta obtener una consistencia suave. Si el puré está demasiado espeso, puedes agregar un poco más de caldo según tu preferencia. Condimenta con perejil, sal al gusto y sirve.

Nota: Nosotros trituramos una pechuga de pollo y desmenuzamos la otra, incorporándola en la crema. También puedes experimentar con diferentes verduras, como calabaza, brócoli o repollo.

El puré de verduras con pechugas de pollo es una opción saludable y deliciosa que puede convertirse en uno de tus platos favoritos. La combinación de verduras frescas y tiernas con pechugas de pollo jugosas te proporciona una comida reconfortante que satisface tanto el paladar como el cuerpo. Además, las variaciones posibles hacen que esta receta sea versátil y adecuada para toda la familia.

Si buscas una comida equilibrada y deliciosa, ¡anímate a preparar este exquisito puré o crema de verduras con pechugas de pollo!

Variaciones y consejos

Este puré de verduras con pechugas de pollo es muy versátil. Puedes adaptarlo a tus preferencias culinarias. Aquí tienes algunas ideas:

Sustituye el pollo por carne de ternera o pescado para variar el sabor.
Experimenta con diferentes verduras según la temporada y tus gustos.
Añade un toque de queso rallado o crema al servir para un extra de cremosidad.
Agrega especias como nuez moscada o curry para darle un giro exótico.

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Preguntas frecuentes

¿Se puede agregar algún ingrediente adicional para darle un sabor más picante?

Sí, puedes añadir especias como pimienta de cayena, chiles rojos o incluso jalapeños picados para darle un toque picante al puré. Añade gradualmente y ajusta según tu preferencia de sabor.

¿Cuál es la mejor forma de almacenar las sobras de puré de verduras con pechugas de pollo?

Para almacenar las sobras, colócalas en un recipiente hermético en la nevera. Consúmelas dentro de 2-3 días para mantener la frescura. Si deseas conservarlas más tiempo, puedes congelar porciones individuales y descongelar según sea necesario.

¿Puedo usar ingredientes congelados en lugar de frescos para esta receta?

Sí, puedes utilizar verduras congeladas en lugar de frescas si lo prefieres. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocinarlas adecuadamente antes de proceder con la receta.

¿Hay alguna alternativa sin gluten para esta receta?

Si necesitas una opción sin gluten, asegúrate de que los ingredientes que utilices, como el caldo (si es que usas caldo), las especias y otros condimentos, sean libres de gluten. Verifica siempre las etiquetas de los productos.

¿Puedo agregar queso a esta receta para darle un toque extra de sabor?

¡Por supuesto! Puedes agregar queso rallado, como queso cheddar o parmesano, al puré de verduras con pechugas de pollo antes de servir. El queso derretido aportará un delicioso sabor y cremosidad al plato.